30/10/2017

Loreto Valenzuela y su proyecto FishExtend avanzan en el camino de la idea al mercado

A comienzos de este año el equipo de CREATECH estuvo apoyando a Loreto Valenzuela de la Pontificia Universidad Católica de Chile, en su proyecto FishExtend, un recubrimiento comestible en formato de spray que permite extender la frescura del salmón.

Hace un poco fue publicada una entrevista a Loreto “Recubrimiento comestible extiende varias semanas extra la frescura del salmón”, que fue realizada por Las Ultimas Noticias, la que queremos compartir con ustedes.

Nos alegramos que Loreto y su equipo sigan avanzando en el camino de la idea al mercado.

 

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